Reunião Aberta da Confraria Paulista da Cachaça!! Nono Encontro!

9º Encontro aberto da Confraria Paulista da Cachaça

Data: 19 de Abril de 2016 – Terça feira

Local: Praça São Lourenço – Rua Casa do Ator, 608 – Vila Olímpia (final da Av. Faria Lima) www.pracasaolourenco.com.br

Valor da entrada: 40,00 , com água e 20 rotulos de cachaças para degustação incluso. (consumo extra no local não incluso, pagos à parte).

No valor também incluso o direito a assistir todas as palestras do dia, porém com limitação do numero de assentos no auditorio (80 lugares). Lista no local, conforme ordem de inscrição. Chegue cedo!

Abertura da Casa: 19:00

19:00 – 19:30h – chegada

19:45 – 20:00h – Abertura –  local: Térreo – Apresentação da Confraria: O que é a Confraria Paulista da Cachaça

20:00 – 20:30h – Palestra – Mestre DerivanLocal: auditório Piso Superior –  Caipirinha:  Como se faz e o porque da importância de usar a cachaça no drink mais conhecido do Brasil

20:30 – 21:15h – Palestra – Mauricio Maia –  Local: auditório Piso Superior – Legislação resumida para iniciantes – 1-O que é Cachaça 2-Cachaça e seus tipos (adoçada/envelhecida, etc) 3-Coluna e Alambique

21:15 – 22:00 – Palestra – Jean Ponce – O uso da Cachaça na coquetelaria –  Avanços da Cachaça no cenário dos destilados em bares e restaurantes

22:00 – 22:30 – Apresentação das Cachaças no evento – Cintra – Local: auditório Piso Superior

21:45 – 22:00 – Apresentação das Cachaças no evento – Cintra – Local: Terreo

22:00 – 0:00 – Degustação

Teremos ainda nosso Bazar , com a venda de cachaças por até 75% do seu valor de mercado.

Confirme sua participaçao aqui https://www.facebook.com/events/1197486106928552/