Participe das reuniões e envie sua cachaça para desgustação

As reuniões abertas da confraria acontecem geralmente a cada 2 meses, com divulgação aqui no site.

Em cada reunião são oferecidas para conhecimento e degustação um máximo de 10 rotulos de cachaças de 5 produtores diferentes, todas precedidas por uma apresentação que a Diretoria Tecnica realiza, sobre cada cachaça exposta na reunião. O produtor que quiser enviar material gráfico para entrega aos confrades poderá faze-lo e o mesmo sera distribuido no momento da apresentação da respectiva cachaça.

As cachaças a serem apresentadas seguem uma ordem de recebimento na confraria . Caso voce seja produtor e queira acompanhar a reunião onde sua cachaça será apresentada basta vir pessoalmente ou acompanhar no site e nas nossas comunicações. Dessa forma, a confraria recebe constantemente as cachaças oferecidas pelos produtores e faz a inclusão nos eventos abertos.

Não serão degustadas cachaças que não possuem registro no MAPA e que não tenhamos no minimo 3 unidades  (tamanho minimo 500ml)  do mesmo rótulo. Não iremos utilizar duas reuniões em sequencia cachaças do mesmo produtor.

As cachaças abertas e não utilizadas poderão ser doadas a bares parceiros ou utilizadas para a manutenção de despesas dos eventos realizados.

Como são as reuniões? Veja abaixo a configuraçao comum que seguimos em todas

1-Abertura
2-Bartender convidado ensina 1 drink com cachaça
3-Palestrante convidado / Assunto do Mes (Mercado, Novidades relevantes, Viagem, etc)
4-Apresentação das Cachaças do Dia
5-22:00 em diante – Livre

Em todas as reuniões abertas da confraria realizamos degustação de cachaças, oferecendo as cachaças inscritas para que os visitantes as provem. A confraria não avalia nem aprova inicialmente as cachaças. Para que sua cachaça seja inscrita e degustada, basta preencher os requisitos basicos do produto, como registro no MAPA e outras poucas exigencias, enviando 3 garrafas de cada rotulo inscrito para o evento. O nosso objetivo é oferecer aos visitantes o maximo de variedade, desde que regulares e corretos perante a fiscalização brasileira.   Após cada evento, a confraria enviará ao produtor um resumo das avaliações do seu produto, para saber o que os visitantes acharam.

Portanto, não importa se voce é um pequeno produtor, de um estado próximo ou distante, que tem alguém ou não alguém conhecido na confraria. Basta se inscrever, preenchendo os requisitos do formulario abaixo, que retornaremos com as informações para envio das amostras e a data onde ela será apresentada a todos para degustação.

Os produtores inscritos poderão vender suas cachaças durante o evento, atraves de nossa lojinha, conforme as regras descritas aqui

Após a apresentação, finalizada a reunião enviaremos um feed back sobre como os presentes perceberam sua cachaça na degustação.

Informações:

a) Serão avaliadas, somente aquelas amostras que chegarem em conformidade com o descrito. Caso não atenda todos os requisitos, informaremos ao produtor .

b) Preencher corretamente todos os dados do formulário abaixo.

c) Enviar 3 unidades (tamanho minimo 500ml) da cachaça de cada rótulo a ser avaliada para o endereço que enviaremos posteriormente a aprovação e data. Poderão ser avaliadas no maximo 2 rotulos diferentes por produtor em cada reunião.

d) será comunicado no site e facebook as cachaças já recebidas e confirmadas para os eventos

e) As amostras serão degustadas e avaliadas pelos visitantes nas reuniões abertas da Confraria Paulista.

f) Após a reunião e a avaliação, iremos enviar um resumo das impressões dos participantes ao produtor.

g) Após degustadas e avaliadas, se houver sobra, a confraria poderá utiliza-las para eventos futuros ou em reuniões que não existirem novas avaliações programadas, ou ainda, para outras finalidades, como promoções ou parcerias com locais de reuniões, bem como venda.

h) Não serão incluidas amostras do mesmo produtor duas reuniões seguidas, podendo este enviar novamente com intervalo de ao menos uma reunião.

i) Os produtores inscritos poderão vender suas cachaças durante o evento, atraves de nossa lojinha, conforme as regras descritas aqui

Preencha o formulário abaixo.UM PRODUTO POR INSCRIÇÃO





Nome Comercial da Cachaça / 1 PRODUTO POR INSCRIÇÃO (obrigatório)

Nome do Proprietário da Marca ou sócio Principal (obrigatório)

Endereço Completo do Proprietário da Marca ou sócio Principal (obrigatório)

Cidade (obrigatório)

Telefone (obrigatório)

Email (obrigatório)

Endereço empresarial

Razao Social do Estabalecimento (obrigatório)

CNPJ (obrigatório)

Registro de Produto no MAPA (obrigatório)

Registro do Estabelecimento no MAPA(obrigatório)

Endereço (obrigatório)

País (obrigatório)

Estado (obrigatório)

Cidade (obrigatório)

Telefone (obrigatório)

email comercial (obrigatório)

É produtor? (obrigatório)
 Sim Não

É engarrafador? (obrigatório)
 Sim Não

É comercio que terceiriza seu produto? (obrigatório)
 Sim Não

Tipo de Fermento utilizado (obrigatório)
 Padaria Selecionado Caipira

Tipo de destilação (obrigatório)
 Coluna Alambique outro

Tipo de Madeira / Inox (obrigatório)

Valor de MERCADO do produto NO PONTO DE VENDA (obrigatório)

Observações (obrigatório).

Esta de acordo em enviar 3 unidades de cada rotulo para avaliação? (obrigatório)
 Sim Não

Está de acordo com a política de avaliações da Confraria Paulista da Cachaça? (obrigatório)
 Sim Não